I Primi Patti del taco loco
Primi Piatti con pasta fresca e pasta secca con panna o senza panna. Trovate dei primi base carne e pesce.
Primi Senza Panna
Ravioloni (ripieno Funghi) o Gnocchi di patate
con pomodoro & mozzarella (cipolla, olio, sale, pepe)
Pennette taco loco
( funghi, salsiccia, salsa di pom., peperoncino, cipolla )
Spaghetti Vesuvio
( cozze, vongole, pomodorini e gamberetti, aglio, prezzemolo, peperoncino )
Fettuccine al mare rosso
( crema di funghi porcini, gambero, pomodorini, pomodoro,
Spaghetti vongole (aglio, prezzemolo, peperoncino )
Caserecce lido
( tocchetti di pesce spada, salsa, melanzane e menta,cipolla, olio, aglio, peperoncino, prezz. )
Fettuccina al ragù di Chianina e Pesto di Pistacchio
( ragù di chianina, pomodorini,pesto di pistacchio, aglio, cipolla, olio)
Fettuccine al ragù di Cinghiale con Pomodorini e Funghi prezzemolo e peperoncino aglio
Fettuccine al Pesto di Pistacchio
(pistacchio tostato, pesto al pistacchio, scampi, gamb., pomodorino, concassè pom., aglio)
Spaghetti con Ricci
(aglio, olio, prezz., peperoncino) ( secondo disponibilità e periodo )
Spaghetti con Ricci e Vongole
(aglio, olio, prezz., peperoncino) ( secondo periodo )
Pappardelle al ragù di Cinghiale con Pomodorini (aglio, prezz., peperoncino, cipolla)
Spaghetti Tarantina (cozze, pomodorini, aglio, prezz., peperoncino, prezzemolo)
Risotti
Fantasia :
risotto zucchinette, gamberi* , panna, pomodorino (aglio, prezz., peperoncino)
Risotto mare e monti
(Asparagi, Funghi, Gamb., Cozze, Vongole, Pomodorino, aglio, prezz., peperoncino)
Risotto alla Marinara
(cozze, vongole, scampi, calamaro, pom., gamberi, aglio, prezzemolo, peperoncino)
Primi Con Panna
Ravioloni (ripieno Funghi) ai Funghi Porcini Trifolati
( funghi freschi, funghi porcini, panna, Fondo Bruno )
Caserecce Zucchine Scampi* Pesto
( scampi, gamb., pomodorini, panna, zucchinette, pesto genov., aglio e peperoncino )
Fettuccine Speck e Noci
( speck, noci, panna, fondo bruno, pepe, prezzemolo )
Farfallette al Salmone
( panna, salmone, concassè pom., cipolla, prezzemolo )
Fettuccine Halloween
( zucca rossa, gamberi, panna, pomodorini, pomod., peperoncino, aglio, prezz. )
Fettuccine all’Astice*
( gamb., panna, astice, pomodorini, pomod, aglio, peperoncino, prezz. )
Fettuccine agli Scampi*
( scampi, gamb., pomodorini, pomod., panna, aglio, peperoncino, prezz. )
Fettuccine ai Gamberetti
( gamberi, pomodorini, pomodoro, panna, aglio, peperoncino, prezzemolo )
Spaghetti Carbonara
( pepe nero, panna, becon, tuorlo d’ uovo )
Tortellini (ripieni di prosc.& mozz.) con Panna, Prosciutto e Funghi
( prosciutto , panna , funghi e pepe nero, prezzemolo )
Fettuccine al Profumo di Pistacchio
( gamb., pomodorino, pistac. tost.,pesto pistac.,prezz., panna, aglio e peperoncino )
Fettuccine Gattopardo
( spada, melenz., pom., zucc. gen., gamb., panna, menta, prezzemolo, aglio e peperoncino )
Fettuccine dei Nebrodi
( ragù di cinghiale, pomodorini, speck, pesto al pistacchio, panna, cipolla, peperoncino )
